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Tortilla de patatas sin huevo con Fussion Cook

Esta es una versión de mi anterior receta de tortilla española sin huev o pero con doble cantidad de ingredientes (hay que aprovechar la ca...

Esta es una receta inspirada en una de Mercé Passola que encontraréis en su libro "Cocina Cruda Creativa" y que os recomiendo...

Ingredientes: Para la base: 150 gr. de harina de castaña* 100 ml. de agua 1 cuch/s de aceite de oliva 45 gr. de piñones molidos 1 cuch/p de...

Ingredientes: Hamburguesas: 2 yucas grandes 100 gr. de lentejas rojas 2 zanahorias 30 gr. de guisantes 1 pimiento rojo 1 cuch/s de levadur...

Esta es la sopa gallega que durante siglos formó parte de la dieta del peregrino a Santiago. Representaba el verdadero espíritu del camino,...

Ingredientes ( 4 personas) 4 berenjenas medianas Aceite de oliva Reducción de módena a la naranja Sal de hierbas Ajo Relleno: Aceite oliva 3...