Archive for abril 2010

Combinado de hamburguesas de yuca

Ingredientes: Hamburguesas: 2 yucas grandes 100 gr. de lentejas rojas 2 zanahorias 30 gr. de guisantes 1 pimiento rojo 1 cuch/s de levadur...

Ingredientes: 250 gr de castañas secas 50 gr de tofu suave 1 cuch/p de aceite de sésamo 6 cuch./s de levadura de cerveza en copos 50 gr. de ...

Ingredientes: 350 gr de garbanzos cocidos al vapor 150 gr de arroz integral 50 gr de piñones 100 gr de almendras 50 gr de anacardos 5 cuch/s...

Ingredientes: 6 manzanas royal gala 6 orejones 4 ciruelas pasas 1 cuch/s de uvas pasas 10 nueces molidas 2 cuch/s de amasake de arroz 2 cuc...

Ingredientes: Para los creps: 150 gr de harina de garbanzo ( mejor recién molida) 300 cc. de agua 1 pizca de sal de hierbas 1 cuch/s de zum...

Ingredientes: 450 gr de tofu suave 60 gr de sirope de arroz Horizon 2 cuch/p de extracto de vainilla 1 y 1/2 cuch/p de canela 1 taza de arr...

INGREDIENTES: Queso vegano: 50 gr. de anacardos crudos 50 gr. nueces de macadamia crudas 1/2 cuch/p ajo en polvo 1/2 cuch/p cebolla en polv...

Ingredientes: 200gr. de champiñones frescos 2 dientes de ajo Aceite de oliva Sal de hierbas Hojas de curry bladeren Chili en escamas Semilla...