Ingredientes: Hojaldre de coco: 150 gr. de harina blanca de espelta 40 gr. de margarina no hidrogenada ( utilicé Bio-soja de Land-Krone) 20 ...
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Mousse frio de aguacate y salsa de piquillo con wok agridulce
Plato sencillo, fresquito y equilibrado pues sus grasas ( aguacate, aceite de coco y cáñamo) ayudan a controlar el colesterol y a emulsionar...
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