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Montadito de berenjena con quinoa "parmesana"

Siempre había pensado que la levadura de cerveza era sana sanísima y una fuente importante de vitaminas del grupo B, además de ser un suplem...

Siguen los calores y las ganas de cosas dulces, naturales, sanas y Vivas. Este es uno de esos postres que bien pudiera ser el plato único de...

Esta es una de las recetas, dedicada a los diabéticos, que publiqué en la revista Cocina Vegetariana nº 20 y que incluyo ahora en mi blog ag...

Esta es una de las recetas que elaboramos en la televisión de Galicia y que quedó por falta de tiempo poco explicada en cuanto a ingredien...

Esta es una de las recetas que elaboramos en la televisión de Galicia y que quedó por falta de tiempo poco explicada en cuanto a ingredien...

Ingredientes: 400 grs. de tofu suave 1 cuch/c de cardamomo 1 cuch/c de canela 150 grs. de higos secos rehidratados 60 ml. de aceite de coco ...

Ingredientes: 6 manzanas royal gala 6 orejones 4 ciruelas pasas 1 cuch/s de uvas pasas 10 nueces molidas 2 cuch/s de amasake de arroz 2 cuc...

Ingredientes: 1 paquete de pasta filo aceite de sésamo Relleno: 100 gr. de nueces peladas 50 gr. de pistachos pelados semillas de sésamo sem...