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Flan de mango, macadamia y physalis con cobertura de chocolate negro

Este es un postre muy fácil en la realización pero especial en su composición...(intentaré explicar el motivo de la elección de este tipo de...

Este postre es uno de los preferidos de Manolo,mi media castaña. Tiene la textura de un budín pero sin tanta grasa como en ese tipo de postr...

Ingredientes: 1 kg de boniatos (batatas) 50 gr de sirope de ágave No-egg ( equivalente a 1 huevo) 2 cuch/s de harina de maiz 1 cuch/s de ku...

Ingredientes: 1 kg de boniatos (batatas) 50 gr de sirope de ágave No-egg ( equivalente a 1 huevo) 2 cuch/s de harina de maiz 1 cuch/s de ku...

Ingredientes: 180 gr de setas ( yo utilicé "Chouparros") 3 cuch/ s de aceite de oliva Sal sin refinar Ajo en escamas Un chorrito ...

Ingredientes: 180 gr de setas ( yo utilicé "Chouparros") 3 cuch/ s de aceite de oliva Sal sin refinar Ajo en escamas Un chorrito ...

Ingredientes: 6 manzanas royal gala 6 orejones 4 ciruelas pasas 1 cuch/s de uvas pasas 10 nueces molidas 2 cuch/s de amasake de arroz 2 cuc...