pruebacocinamedicina

Home / berenjena

Mostrando entradas con la etiqueta berenjena. Mostrar todas las entradas

CALDO DE ESCALIVADA CON MISO BLANCO Y COPOS DE TEFF

En este caldo se unen dos recetas que me gustan mucho: las sopas de miso y la escalivada!! De nuevo es una receta sencilla en la elaboración...

Siempre había pensado que la levadura de cerveza era sana sanísima y una fuente importante de vitaminas del grupo B, además de ser un suplem...

Esta receta es cruda, si, pero la sensación de plato cocinado es total porque la técnica de la maceración hace que el alimento quede como en...

Ingredientes: Albóndigas: 250 grs de soja texturizada fina 100 gr de castaña molida 250 grs de tofu ahumado 150 grs de harina de trigo sarra...

Ingredientes: Albóndigas: 250 grs de soja texturizada fina 100 gr de castaña molida 250 grs de tofu ahumado 150 grs de harina de trigo sarra...

Esta es una versión de escalivada con una base de mandioca (yuca) para hacer un plato más consistente y energético ahora que vamos para temp...

Esta es una versión de escalivada con una base de mandioca (yuca) para hacer un plato más consistente y energético ahora que vamos para temp...

Ingredientes: Hojas de col (tantas como paquetitos) 100 grs de trigo sarraceno 2 vasos de leche de coco 1 cebolla dulce 6 corazones de alcac...